🌾日本人とお米の関係には、
とても深い意味があるのです。
日本人は、
「日本人とお米」の本当の意味を知らないと、
もったいないかもしれません。
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私は子供の頃、
米農家だった祖父から、
「ご飯粒を残すな」
「一粒でも粗末にするな」
と、とても厳しく言われて育ちました。
食事中、
机に落としたご飯粒も、
ちゃんと拾わされました。
子供の頃は、「そこまで厳しくなくても…」
と思ったこともあります。
でも大人になって、
その意味が少しずつ分かってきました。
💎 お米は、
種をまき、
水を管理し、
天候を気にし、
暑さや台風とも向き合い、
一年近くかけて、
ようやく実るものです。
つまり、
お米一粒には、
・自然の力
・農家の苦労
・時間
・命
が詰まっています。
だから
昔の日本人は、
ご飯を粗末にすることを、
「もったいない」だけで済ませなかったのです。
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そして実は、
この「お米を大切にする感覚」は、
日本神話から深く繋がっているものなのです。
日本神話では、
天照大神が、
その孫である瓊瓊杵尊（ににぎのみこと）に、
“稲”を授けて地上へ送り出しています。
しかも、
「なぜ天照大神が“稲”を授けたのか」
を深く見ると、
日本人の世界観や、
“食”に対する精神性まで見えてきます。
単なる
「食べ物を与えた」
のではないのです。
天照大神 は、
孫である 瓊瓊杵尊 に、
地上を治める使命を与えます。
しかし当時の地上は、
荒れていた、
乱れていた、
安定していなかった、
という世界観があります。
つまり、
“民が安心して生きられる状態ではなかった”
のです。
そこで授けられたのが、
「稲」
でした。
これは、
単に食料を渡したのではなく、
“民を生かす力”
を授けた、という意味があります。
さらに深く見ると、
稲作は、
・水を分け合う
・季節を読む
・協力する
・自然と共に生きる
必要があります。
つまり稲は、
“共同体を作る作物”
なのです。
だから天照大神は、
ただ武力で支配するのではなく、
「民が共に生きられる世界」
を作るために、
稲を授けた、
とも解釈できます。
そして日本では古来、
「治める」
という言葉は、
支配するというより、
“調和を整える”
意味合いが強かったとも言われます。
つまり、
お米とは、
🌾 命を守るもの
🌾 民を安定させるもの
🌾 人と人を繋ぐもの
🌾 自然との調和を生むもの
だったのです。
だから日本人は、
無意識レベルで、
「お米＝安心」
を感じやすいのかもしれません。
炊き立てのご飯に、
どこかホッとする感覚。
あれは単なる味覚だけではなく、
“民族的記憶”
に近い部分もあるのでしょう。、
💎 「お米は日本人の精神文化の核だった」
つまり日本では古来、
稲は「神から授かったもの」
という感覚があったのです。
だから日本人にとってお米は、
単なる炭水化物ではなく、
🌾 命
🌾 感謝
🌾 豊かさ
🌾 自然との繋がり
そのものだったのです。
現代は、
食べ物が簡単に手に入る時代です。
でも昔の日本人は、
“一粒の重み”
を知っていました。
だからこそ、
お米を大切にする文化は、
実は、
日本人の心そのもの
だったのかもしれません🌾
